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【提供者】曉宓
 
       
  點心
吐司披薩
吐司兩片、鮮奶100cc、雞蛋半個、鳳梨罐少許、火腿片一片、洋蔥1/5個、蝦仁4隻、番茄醬少許、黑胡椒粒少許、起士條適量
蝦仁抓鹽巴洗淨
鳳梨片切絲
火腿片切絲
洋蔥切絲

鮮奶混合雞蛋打勻
吐司一面沾裹雞蛋鮮奶
用抹刀在沾濕的吐司上，抹上少許番茄醬

依序鋪上洋蔥絲、火腿絲、鳳梨絲、擺上２隻蝦仁、灑黑胡椒粒、起士條

烤箱預熱230度，吐司披薩置入烤箱中央，用上火烤約15分鐘，將食材烤熟起士微焦即可，喜愛更焦香可烤約18分鐘。
直接食用或是斜切成三角形擺盤.
引用：http://hospital.kingnet.com.tw/nutrition/history.html?id=876
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